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境港市岬町のケーキ屋さん

灯台のイラスト
カモメのイラスト
フルーツタルト
ウェディングケーキ
ケーキ
クリスマスケーキ
シュークリーム
ネコクッキー
焼き菓子

Hayami洋菓子店は鳥取県境港市にあるケーキ屋です。
港の近くのお店で一人でコツコツ作っています。

News

    2024/12/1

    いつもありがとうございます。
    今年も無事に12月を迎える事ができました。
    12/21〜12/24日はクリスマス期間となります。ご予約のクリスマスケーキのみとなります。
    12/25はカットした苺のショートケーキの販売のみになります。ご予約はできませんので、ご了承お願いします。
    来年の1/1・1/2営業します。
    お正月のホールケーキ、シュークリームのご予約は12月中旬頃までお願いします。
    今月もどうぞよろしくお願いします。


  • 2024/11/25

    いつもありがとうございます。クリスマスケーキの予約を開始します。今年は3種類です。

    苺のタルト(12cm)
    税込 ¥3500
    ・全卵を使ったあっさりしたピスタチオのカスタードクリームと、たっぷりの苺

    苺のショート(12cm)
    税込 ¥3200

    苺のショート(15cm)
    税込 ¥4200

    苺のチョコショート(12cm)
    税込 ¥3700

    苺のチョコショート(15cm)
    税込 ¥4700

    予約開始日→11/28(木)
    予約締切日→12/16(月)

    お渡し日→12/21(土)限定10台
         12/22(日)
         12/23(月)
         12/24(火)

    ※前払い制で現金のみのお支払い
    支払い締切日→12/16(月)
    ※ご予約完了後のケーキと日にちの変更はご遠慮願います。
    ※上限に達したら早めに締切ります。
    12/25はカットしたショートケーキを販売予定です。大量生産はできませんので、前日当日のご予約はお受けしません。どうぞご了承お願い致します。
    ホールケーキのご予約が確実です。
    今年もご予約お待ちしています!


    12月カレンダーはこちら ▶

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カモメのイラスト
カモメのイラスト
背景装飾

Cake

  • シュークリーム

    シュークリーム

    シュー生地の上には、卵白とアーモンドで出来ている「クロッカン」をのせて焼き上げています。カリカリの食感で、一番人気の子です。
  • 季節のショートケーキ

    季節のショートケーキ

    鳥取県福田養蜂場の蜂蜜を使い、卵黄が多めの生地は、ふんわりよりもしっとりです。 季節のフルーツとカスタードを挟んでいます。
  • ベイクドチーズケーキ

    ベイクドチーズケーキ

    北海道産のクリームチーズを使用。チーズの美味しさを味わって貰う為にシンプルな配合です。
  • 苺とホワイトチョコムース

    苺とホワイトチョコムース

    「とっておき」を煮詰めて作ったソースが入っています。甘いムースと甘酸っぱい苺のソースのムースです。
  • レモンタルト

    レモンタルト

    サクサクのタルト生地に、レモン果汁とレモン果皮をたっぷり使ったレモンクリーム。酸味がクセになります。
  • フロマージュアナナス

    フロマージュアナナス

    フレッシュタイプのチーズを使った二層のレアチーズ。パイナップルはラム酒とココナッツリキュールで軽くソテーしています。
  • ビターキャラメルシュークリーム

    ビターキャラメルシュークリーム

    カスタードクリームと、ほろ苦いキャラメルクリームをたっぷり絞りました。皮とキャラメルの苦さが相性◎です。

その他にも種類がございます。

カモメのイラスト
背景装飾
  • ケーキ屋をやるという夢

    昔からお菓子が好きで、学生の頃は部活終わりに友達と市内の大好きなケーキ屋さんでケーキを買って、公園で食べたりしていました。
    県外でレストランやケーキ屋で働いていましたが、いつの頃からかケーキ屋をやりたいという夢と、祖父 速(はやみ)の他界をきっかけに地元に帰りたいと強く思うようになりました。

    店舗外観
  • 2020年11月2日、地元境港の端っこに
    ケーキ屋をオープンする事ができました

    沢山遠回りした中で、沢山の貴重な経験ができました。沢山の大切な人達もできました。 そんな皆に沢山応援してもらえたお陰でHayami洋菓子店を開く事ができました。

    店舗内装飾
  • 甘いお菓子は
    人を幸せにしてくれる一番身近なもの

    どんなお菓子も、人の気持ちを幸せにしてくれます。それが「お菓子」の役割だと思います。 私の作るお菓子を選んでくれたお客様の、 小さな幸せのお手伝いができますように!

    ネコクッキー
背景装飾
カモメのイラスト

Shop

  • 営業時間

  • 11:00~18:00(売り切れ次第閉店)

  • 店休日

  • 月・火・水(臨時休業有り)

ご予約、お取り置きはお電話または直接お店までお願いいたします

 
2024年12月
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休業日
※12/16(月)キャラメルシュー販売
※12/21(土)~12/24(火) ご予約クリスマスケーキのみ 
※1/1・1/2 12:00~18:00 営業


〒684-0017 鳥取県境港市岬町1番地76

TEL   090-7079-6806

駐車場は店前に3台あります

店舗地図
カモメのイラスト

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