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境港市岬町のケーキ屋さん

灯台のイラスト
カモメのイラスト
フルーツタルト
ウェディングケーキ
ケーキ
クリスマスケーキ
シュークリーム
ネコクッキー
焼き菓子

Hayami洋菓子店は鳥取県境港市にあるケーキ屋です。
港の近くのお店で一人でコツコツ作っています。

News

  • 2024/5/1

    4月も無事に終わる事ができました。ご利用ありがとうございました!
    少しずつ暑くなってきました。ケーキを安全にお持ち帰り頂けますよう保冷バックのご持参をよろしくお願い致します。
    お持ち歩き時間が、2時間以上から有料とさせて頂いてますので、長時間お持ち歩きになる場合は、保冷剤のご持参もよろしくお願い致します。
    5月もよろしくお願い致します。

    5月カレンダーはこちら ▶

  • ニュース一覧 ▶

カモメのイラスト
カモメのイラスト
背景装飾

Cake

  • シュークリーム

    シュークリーム

    シュー生地の上には、卵白とアーモンドで出来ている「クロッカン」をのせて焼き上げています。カリカリの食感で、一番人気の子です。
  • 季節のショートケーキ

    季節のショートケーキ

    鳥取県福田養蜂場の蜂蜜を使い、卵黄が多めの生地は、ふんわりよりもしっとりです。 季節のフルーツとカスタードを挟んでいます。
  • ベイクドチーズケーキ

    ベイクドチーズケーキ

    北海道産のクリームチーズを使用。チーズの美味しさを味わって貰う為にシンプルな配合です。
  • 苺とホワイトチョコムース

    苺とホワイトチョコムース

    「とっておき」を煮詰めて作ったソースが入っています。甘いムースと甘酸っぱい苺のソースのムースです。
  • レモンタルト

    レモンタルト

    サクサクのタルト生地に、レモン果汁とレモン果皮をたっぷり使ったレモンクリーム。酸味がクセになります。
  • フロマージュアナナス

    フロマージュアナナス

    フレッシュタイプのチーズを使った二層のレアチーズ。パイナップルはラム酒とココナッツリキュールで軽くソテーしています。
  • ビターキャラメルシュークリーム

    ビターキャラメルシュークリーム

    カスタードクリームと、ほろ苦いキャラメルクリームをたっぷり絞りました。皮とキャラメルの苦さが相性◎です。

その他にも種類がございます。

カモメのイラスト
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  • ケーキ屋をやるという夢

    昔からお菓子が好きで、学生の頃は部活終わりに友達と市内の大好きなケーキ屋さんでケーキを買って、公園で食べたりしていました。
    県外でレストランやケーキ屋で働いていましたが、いつの頃からかケーキ屋をやりたいという夢と、祖父 速(はやみ)の他界をきっかけに地元に帰りたいと強く思うようになりました。

    店舗外観
  • 2020年11月2日、地元境港の端っこに
    ケーキ屋をオープンする事ができました

    沢山遠回りした中で、沢山の貴重な経験ができました。沢山の大切な人達もできました。 そんな皆に沢山応援してもらえたお陰でHayami洋菓子店を開く事ができました。

    店舗内装飾
  • 甘いお菓子は
    人を幸せにしてくれる一番身近なもの

    どんなお菓子も、人の気持ちを幸せにしてくれます。それが「お菓子」の役割だと思います。 私の作るお菓子を選んでくれたお客様の、 小さな幸せのお手伝いができますように!

    ネコクッキー
背景装飾
カモメのイラスト

Shop

  • 営業時間

  • 11:00~18:00(売り切れ次第閉店)

  • 店休日

  • 月・火・水(臨時休業有り)

ご予約、お取り置きはお電話または直接お店までお願いいたします

 
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休業日
※5/19(日)、5/26(日)キャラメルシュー販売

〒684-0017 鳥取県境港市岬町1番地76

TEL   090-7079-6806

駐車場は店前に3台あります

店舗地図
カモメのイラスト

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